進擊的年菜!瞬間升級吃膩的菜色-預購年菜2020

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現在是玉荷包的季節,但逛一趟市場卻發現,幾乎看不到玉荷包,因線上訂年菜為受到暖冬的影響,玉荷包產量暴跌九成,今年採收期縮短,價格也是翻倍漲,去年一斤70元吃得到,現在150元起跳,而且還不一定買得到,玉荷包變成快閃出現在攤販的高價水果。


農家vs.顧客:「不好意思沒有貨囉,(沒有囉)對!不好意思。」

客人上門想買玉荷包,很抱歉,眼前這些早就有人預訂,現在想賣也賣不了,因為根本沒荔枝了。

大樹玉荷包農民:「有漲價,今年大概翻了一倍左右。」


去年這時間,中國年菜應該一、二十位工人採收玉荷包裝箱,現在剩夫妻兩人,一箱去年賣五百元,今天漲價到八百,供不應求,換算下來,玉荷包去年一斤70元吃得到,今年翻倍150元起跳。

實際走一趟高雄大樹區,荔枝園幾乎看不到幾顆荔枝,今年受到暖冬影響,冬天氣溫沒有到15度以下,荔枝樹開花不結果,應該是採收忙碌的一個月,今年採收期縮短年菜鍋物提前收工,以屏東縣最早採收的恆春來說,今年產量暴跌九訂購年菜成,高雄大樹也好不到哪裡,少了七、八成。

大樹玉荷包農民:「不到一成,價格好也沒用,價格好還是不夠本錢。」


大樹玉荷包農民:「今年不夠大粒,這樣子算漂亮了,玉荷包要這樣比較好吃,紅一點的比較不好吃。」

端午節前後的應景水果玉荷包,今年量少價高,成了快閃出現在攤販的高貴水果,吃不到玉荷包的饕客,只能等接下來的黑葉荔枝,但要做好心理準備,受到氣候影響,勢必要多掏點銀子才吃得到。


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